Oboseala, slabiciune, somn neodihnitor, dificultati la concentrare sunt de multe ori starile cu care ne confruntam in perioada de tranzitie de la sezonul rece la cel cald. Toate aceste stări definesc astenia de primăvară, care, în opinia medicilor, este consecinţa efortului de adaptare a organismului la noile condiţii de temperatura.
Alimentele ne pot ajuta sa facem fata mai usor acestui efort. Iata cateva solutii alimentare impotriva asteniei de primavara:
- CONSUMATI ZILNIC VERDETURI DE PRIMAVARA !. Spanacul, salata,stevia, loboda, ceapa verde sunt surse foarte bune de vitamina C, betacaroten, acid folic, minerale, fibre, fitonutrienti , au efect diuretic , scad colesterolul si sustin sistemul imunitar.
- INCLUDETI IN MENIU SARDINE, PESTELE GRAS, NUCI ! Contin acizi grasi esentiali care diminueaza procesele inflamatorii, fluidifica sangele si contribuie la functionarea optima a sistemului nervos
- NU EXCLUDETI CARBOHIDRATII LENTI adica produsele fainoase, cerealele, painea, fasolea boabe, mazarea, lintea! Glucidele continute de acestia se absorb treptat in sange si mentin glicemia la un nivel constant mai multe ore. Asta inseamna ca nu vom simti senzatia de foame atat de des ca atunci cand mancam zahar.
- CONSUMATI ALIMENTE BOGATE IN MAGNEZIU, ZINC SI FIER, minerale importante pentru functionarea optima a organismului. Zinc si fier gasim in produsele de origine animala; carne, peste, oua,lapte iar magneziu in seminte, avocado, ciocolata neagra
- BETI ZILNIC ATUNCI CAND SIMTITI O STARE DE SLABICIUNE UN SMOOTHIE ANTI ANSTENIE!. Eu il pregatesc cu ajutorul storcatorului prin presare la rece Kuvings C9500 care, datorita procesului de stoarcere lenta de doar 60 rotatii pe minut, pastreaza nutrientii din ingredientele folosite. Acest smoothie contine fructe si legume bogate in triptofan si serotonina, substante care ne ajuta sa ne recapatam buna dispozitie si energia.
INGREDIENTE
o banana
jumatate de avocado
2 maini de baby spanac
100 ananas
100 g castravete
3-4 nuci ( miezul pisat se adauga la final direct in pahar)
Se echipeaza Kuvings-ul cu sita pentru smoothie, se spala si se curata ingredientele apoi se introduc pe rand in storcator. La final se adauga in pahar miezul de nuca si se bea imediat. Detalii despre storcatorul meu preferat Kuvings gasiti AICI https://goo.gl/pWhVcE
O primavara fara astenie!