ALIMENTE PENTRU DINTI SANATOSI

Un zambet frumos care dezvaluie o dantura alba si ingrijita reprezinta accesoriul perfect indiferent de vreme, vremuri sau ocazie.

Nu doar mostenirea genetica si un dentist bun sunt responsabile pentru niste dinti sanatosi ci si ingrijirea corecta si alimentatia.

Cati dintre noi isi perie dintii, limba si interiorul obrajilor de cel putin 2 ori pe zi timp de 2 minute? Am aflat recent la evenimentul de lansare de la Londra a noului Colgate Total ca putini dintre noi constientizeaza faptul ca dintii, gingiile, limba, interiorul obrajilor au fost si sunt indicatori importanti pentru sanatatea intregului organism. Statisticile arata ca foarte putini iar la capitolul alimentatie stam la fel de prost.

Carbohidratii fermentabili din mancare ajuta la cresterea si proliferarea bacteriilor si sunt prezenti in majoritatea alimentelor, cereale, fructe,dulciuri, produse lactate. Doar proteinele (carne, peste, oua) care nu contin carbohidrati si legumele cu mai putine glucide sunt considerate nedaunatoare pentru dintii nostri.

Din pacate o dieta proteica vine la pachet cu cateva efecte negative printre care si mirosul urat al gurii, respiratie cu miros de amoniac deoarece produsii finali din metabolismul proteinelor nu pot fi neutralizati de organism fara carbohidrati.

Forma si consistenta alimentelor sunt si ele importante atunci cand vorbim despre potentialul cariogenic al alimentelor. Cu cat sunt mai aderente, mai greu de mestecat sau stau mai mult in gura cu atat sunt mai susceptibile de a produce carii. Lichidele au aderenta scazuta, trec rapid prin gura si nu sunt atat de periculoase. Produsele crocante, gen legume, stimuleaza productia de saliva iar aderenta scazuta le permite sa fie eliminate rapid de pe dinti.

 In categoria alimentelor care au grija de dinti intra asadar  legumele crude, in special cele care trebuie mestecate mai mult timp. Merele, morcovii, telina, broccoli si varza sunt ideale daca sunt mancate in starea naturala. Toate sunt bogate in celuloza, un nutrient care functioneaza ca o periuta de dinti naturala si indeparteaza resturile de mancare si bacteriile din gura.

Benefica pentru sanatatea dintilor este si branza tare. Este bogata in fosfati, substante care ajuta la neutralizarea acizilor, responsabili de erodarea smaltului dintilor. Branza tare contine calciu si vitamina D, care impreuna ajuta la intarirea smaltului dintilor. Un alt aliment care face bine dintilor tai sunt nucile. Consumate dupa masa, acestea stimuleaza activitatea fosfatilor. Nucile sunt sarace in zahar si bogate in nutrientii fortifianti, calciu si magneziu, minerale care ofera rezistenta dintilor.

In schimb, culoarea dintilor este afectata de unele alimente sanatoase precum fructele de padure, vinul rosu, ceaiul sau cafeaua, care duc la ingalbenirea lor. Citricele, bauturile carbogazoase, alimentele fermentate – muraturi, iaurturi, vinuri albe – ataca smaltul dintilor pentru ca sunt bogate in acid.

Carbohidratii simpli ,precum painea alba sau bomboanele si alimentele procesate favorizeaza dezvoltarea bacteriilor si a cariilor. Fructele bogate in apa (pepene, mar, piersica) sunt mai putin daunatoare in ceea ce priveste productia de carii decat fructele uscate, foarte dulci si aderente la smaltul dintilor (stafide, prune uscate). Zaharul din ciocolata e mai periculos decat cel din dropsuri pentru ca ramane lipit de dinti mai mult timp.

Noua pasta de dinti Colgate Total, pe care am testat-o la Londra si cu care ma spal zilnic de atunci, are o formula inovatoare care combate atat bacteriile daunatoare de pe dinti (20% din suprafata cavitatii bucale) cat si pe cele de pe limba, gingii si interiorul obrajilor ( 80% din suprafata cavitatii bucale) spre deosebire de celelalte paste de dinti cu fluor. Are in compozitie, printre altele, zinc si arginina, intr-o formula care ajuta la reducerea placii bacteriene si problemelor gingivale. Imi place ca senzatia de prospetime si gustul de menta sunt pregnante si se mentin mult timp dupa ce te speli.

Sa aveti o primavara frumoasa fara probleme de sanatate!