Sănătate

CATEVA PONTURI CA SA NU VA INGRASATI IN POST

Mar 22, 2017

7123

Legumele sunt alimentele de baza in alimentatia de post. Ele trebuie consumate la fiecare masa principala. Atentie insa, termenul “legume” este larg si cuprinde 3 categorii:

-Legume cu continut mare de amidon 10-20% sau leguminoase (fasole, mazare , cartofi, linte). Acestea trebuie consumate cu moderatie adica 3-4 linguri (de produs finit)cu varf la o masa si evitate la cina.

-Legume cu un continut mediu de amidon 5-7% sau radacinoase (morcov ,sfecla,gulie, ceapa)

– Legume cu un continut redus de amidon (sub 5%) adica verdeturi,conopida, dovlecei,ardei gras, rosii

Fructele fac parte din categoria desert si se consuma mult mai rar decat legumele. Daca veti combina fructe, legume si pudra proteica din canepa intr-un smoothie, acesta va fi mai diluat in zahar si mai concentrat in fitonutrienti si proteine vegetale.

Va las mai jos reteta unui smoothie proteic de post, foarte gustos si nutritiv. Eu il pregatesc cu ajutorul storcatorului meu prin presare la rece Kuvings C9500 din urmatoarele ingrediente:

150 g ananas

2 pumni de baby spanac si rucola

1 mar verde

Jumatate de avocado

Jumatate de morcov

2 lingurite de pudra proteica din canepa ( se adauga la sfarsit in pahar)

Se echipeaza storcatorul Kuvings ul cu sita pentru smoothie, se spala si se curata ingredientele apoi se introduc pe rand in storcator. Se toarna in pahar, se amesteca pudra proteica din canepa, se amesteca si se bea imediat pentru o eficienta maxima. Acest smoothie este o gustare excelenta intre mic dejun si pranz. Storcatorul Kuvings stoarce eficient atat frunzele usoare de baby spanac si rucola dar si morcovul cu fibra dura. Mai multe detalii despre storcatorul cu presare la rece Kuvings C9500 AICI

3.Din cauza ca proteinele vegetale sunt inferioare din punct de vedere al calitatii celor animale , ele trebuie combinate cu atentie. Asociati proteinele de origine vegetala astfel incat sa aveti tot spectrul de aminoacizi esentiali in dieta. Pentru un aport optim de aminoacizi esentiali, combinati la aceeasi masa legume si cereale cum ar fi orez cu mazare, fasole cu porumb, cuscus cu naut sau linte.